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¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena romántica por San Valentín? Pues no te calientes más la cabeza. Aprende cómo hacer cupcakes originales para San Valentín porque, recuerda: lo importante siempre es el postre. Y si quieres preparar una cena completa, te ofrecemos más ideas con un menú de San Valentín especial y muchas más recetas de cocina.
Cómo hacer cupcakes: ingredientes
Los ingredientes para hacer cupcakes que necesitaremos son:
- 1 litro de agua
- 3 huevos
- 90 gramos de aceite
- 1/2 de Mix muffin de chocolate
- Molde para cupcakes
Cómo hacer cupcackes para San Valentín: materiales
Los materiales que vamos a necesitar para hacer los cupcakes de San Valentín son:
- Batidora
- Moldes para magdalenas o cupcakes
- Bol
- Cuchara para helado
- Manga y duya
Cómo hacer cupcakes originales paso a paso: masa
Sigue los pasos de este tutorial para hacer estos cupcakes para San Valentín caseros y sorprende a pareja con ellos. ¡Deliciosos!
- Coloca en un bol el aceite, el agua y los huevos.
- Agrega el Mix de muffin de chocolate.
- Bate durante un minuto a velocidad baja y aumenta después hasta la velocidad media durante 3 minutos.
- Verifica que es consistente la masa que se ha quedado.
- Coloca la masa en los moldes con la cuchara para helado-así todos tendrán la medida perfecta.
- Hornea a 180ºC durante 12-15 minutos.
- Una vez fuera del horno, verifica con un palillo que esrén bien cocidos.
Repite la misma operación con cupcakes hechas con Mix de mufffin de Vainilla.
Cómo decorar cupcakes originales para San Valentín
Para preparar el decorado de las magdalenas o cupcakes vamos a hacer un ganashe. Necesitaremos chocolate, 180 gramos de crema pastelera y una manga pastelera donde colocarlo.
Cómo hacer un ganashe para decorar cupcakes: ingredientes
- 180 gramos de crema pastelera
- Chocolate en tabla
Cómo hacer un ganashe paso a paso
- Calentamos la crema para batir.
- Al primer herbor retiramos de fuego y agregamos el chocolate.
- Mezclamos hasta que se integre.
- Vertemos nuestro ganashe en la manga.
Una vez hecho el ganashe comenzamos con la decoración de los cupcakes con motivos de amor para el día de San Valentín.
- Con un palillo hacemos un agujero en medio de los cupcakes y los rellenamos con el ganashe.
- En otra manga vertemos crema batida de color rojo.
- Cubrimos con nuestra crema batida en espiral.
- Adornamos con fondant blanco en forma de corazón.
- O podemos adornar de también con azucar glas. Haremos un corazón de papel, lo colocamos sobre el muffin y espolvoreamos el azucar por encima. De este modo, se quedará la forma dibujada sobre el cupcake.
Y listo. Ya tienes un buen postre sorprender a tu pareja el día de San Valentín.