Para preparar un puré de frutas sólo necesitamos una batidora como utensilio. como ingredientes se puede utilizar cualquier tipo de fruta pero una combinación que se utiliza muy a menudo en la alimentación infantil para elaborar un puré de frutas es una manzana o una pera, un plátano, una naranja y una para de galletas.
Un puré de frutas para bebés se elebora del siguiente modo:
- Lavar la fruta
- Pelar la fruta
- Cortar la manzana y el plátano en trozos pequeños para que al triturarlo sea más fácil conseguir una textura suave y sin grumos
- Añadir los trozos de fruta a la batidora
- Exprimir la naranja y añadir el zumo
- Trocear las galletas en trozos pequeños y añadir a la batidora
- Trirurar la mezcala
Para los primeros purés es aconsejable texturas bien finas y no muy espesas porque los bebés están acostumbrados a tomar leche o papillas no muy densas
